「血も滴る偽肉」のImpossible Foods、肉味再現の決め手成分認可への異議申立てを下す

「血も滴る偽肉」のImpossible Foods、肉味再現の決め手成分認可への異議申立てを下す
植物由来なのに本物と変わらない味と食感を売りにする100%合成肉のImpossible Foodsが、その肉の味を再現する決め手となる添加物に関する申し立てを下しました…

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https://japanese.engadget.com/impossible-foods-wins-legal-battle-080025641.html
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